Combiné cutter et coupe-légumes avec variateur de vitesse ROBOT COUPE

Name: Combiné cutter et coupe-légumes avec variateur de vitesse ROBOT COUPE
SKU: R 502 V.V.
Price: 3318.78 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (37 reviews)

Référence : R 502 V.V.

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Combiné cutter et coupe-légumes avec variateur de vitesse ROBOT COUPE R 502 V.V.

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AVEC VITESSE VARIABLE EN ROTATION INVERSE

Cuve inox cutter : 5,5 Litres

Tours/minute : 300 à 3500

Dimensions : 380x350x660mm

Puissance : 1,3Kw

Alimentation : MONO.230V

Accessoire presse-purée en option

3 545,70 € HT

3 318,78 € HT

- 6%

3 982,54 € TTC

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Pays de fabrication France France

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Combiné cutter et coupe-légumes avec variateur de vitesse ROBOT COUPE

Ce combiné cutter et coupe-légumes s’adapte sur un même bloc moteur.

Il hache, broye, émulsionne, pétrit, et grâce à sa gamme de 50 disques en inox, il réalise des émincés, râpés, julienne et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale.

Cet appareil possède une commande à impulsions pour une meilleure précision de coupe, une vitesse variable de 300 à 1000 tr/mn en coupe-légumes et de 300 à 3500 tr/mn en cutter ainsi qu'un moteur asynchrone puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.

Option :

• Presse-purée : 10 kg de purée en 2 minutes

• Disques en inox

Fourni :

• Accessoire cutter : cuve, couteau 2 lames lisses inox haute résistance, couvercle

• Accessoire Coupe-légumes : cuve, disque évacuateur, couvercle

• Aucun disque inclus

Fonction R-Mix pour mélanger sans couper les produits délicats.

La fonction R-Mix permet de mélanger en vitesse variable de 60 à 500 tr/min en rotation inverse pour réaliser tous vos mélanges de lèches de viandes et pour incorporer des marquants tels que queues d'écrevisses pour vos terrines, des raisins dans vos brioches, des brunoises ou macédoines de légumes...

Marque	ROBOT COUPE
Capacité	5,5
Dimensions extérieures	380x350x660mm
Puissance	1,3
Tension	MONO.230V
Vitesse	Variateur de vitesse

Fiche technique

Documentation

Catalogue fournisseur

Robot-Coupe est le spécialiste de la préparation culinaire.
C'est en France, au coeur de la bourgogne, région réputée pour sa gastronomie, que Robot-Coupe a inventé il y a plus de 40 ans le Robot-Culinaire. En tant que précurseur et leader incontesté, Robot-Coupe, fabricant de matériel de préparations culinaire, propose une gamme d'appareils adaptée à chacun des besoins des professionnels des métiers de la bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...).

Les professionnels de la restauration utilisent ces produits pour Émincer, Onduler, Râper, Bâtonnets, Julienne, Macédoine, Frites, Brunoises, Gaufrettes, Purée, Broyer, Émulsionner, Hacher, Mixer, Pétrir, Fouetter, ...
Parmi les différents produits, on retrouve des Combinés cutter et coupe-légumes, Coupe-légumes, Cutter de table, Cutter Vertical, Robot Cook, Blixer, Mixer Plongeant, Centrifugeuses, Batteurs Mélangeurs, Tamis automatiques, Éplucheuses essoreuse, Trancheur à pain. Chaque produit dispose de différentes options pour offrir une très grande variété aux chefs qui l’utilisent.

59 options disponibles pour cet article

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Couteau cranté Spécial broyages pâtisserie

181,00 € HT

Couteau denté Spécial herbes épices

181,00 € HT

Couteau lisse supplémentaire

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Accessoire presse-purée 3mm

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Accessoire presse-purée 6mm

404,00 € HT

Accessoire cutter supplémentaire Cuve, Couvercle et Couteau

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Disque éminceur amandes 0,6 mm

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Disque éminceur 0,8 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 1 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 2 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 3 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 4 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 5 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 6 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 8 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 10 mm

107,00 € HT

Disque éminceur 14 mm

107,00 € HT

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Disque éminceur ondulé 3 mm

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Disque éminceur ondulé 5 mm

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Disque râpeur 1,5 mm

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Disque râpeur 2 mm

78,00 € HT

Disque râpeur 3 mm

78,00 € HT

Disque râpeur 4 mm

78,00 € HT

Disque râpeur 5 mm

78,00 € HT

Disque râpeur 7 mm

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78,00 € HT

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Disque râpeur pommes de terre type Röstis

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Disque râpeur pommes de terre crues

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Disque bâtonnets julienne tagliatelles 1x8 mm

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Disque bâtonnets julienne oignon/chou 1x26 mm

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Disque bâtonnets julienne 2x4 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne 2x6 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne 2x8 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne tagliatelles 2x10 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne 2x2 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne 2,5x2,5 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne 3x3 mm

149,00 € HT

Disque bâtonnets julienne 4x4 mm

149,00 € HT

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Disque équipements macédoine 10x10x10 mm

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213,00 € HT

Disque équipements macédoine 14x14x5 mm mozzarella

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Disque équipements macédoine 14x14x10 mm

213,00 € HT

Disque équipements macédoine 14x14x14 mm

213,00 € HT

Disque équipements macédoine 20x20x20 mm

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AVEC VITESSE VARIABLE EN ROTATION INVERSE Cuve inox cutter : 5,5 Litres Tours/minute : 300 à 3500 Dimensions : 380x350x660mm Puissance : 1,3Kw Alimentation : MONO.230V Accessoire presse-purée en option

AVEC VITESSE VARIABLE EN ROTATION INVERSE

Cuve inox cutter : 5,5 Litres

Tours/minute : 300 à 3500

Dimensions : 380x350x660mm

Puissance : 1,3Kw

Alimentation : MONO.230V

Accessoire presse-purée en option