Machine automatique inox pour croissant 4000 pièces/heure ZMATIK

Name: Machine automatique inox pour croissant 4000 pièces/heure ZMATIK
SKU: GC400-I
Price: 27113.80 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (83 reviews)

Référence : GC400-I

Machine automatique inox pour croissant 4000 pièces/heure ZMATIK GC400-I

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Dimensions : 2830x1800x1450mm

Production horaire : 1320 à 4000 pcs/h

Tension : sur demande 400/230

Calibreur inclus

38 234,00 € HT

27 113,80 € HT

- 29%

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Quantité

Pays de fabrication Italie Italie

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition 3 à 4 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Machine automatique inox pour croissant 4000 pièces/heure ZMATIK

Le groupe mod. Le GC 400 construit entièrement en acier peint ou avec des panneaux en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour obtenir d'excellents résultats dans la production de croissants. Le ruban de pâte enroulé avec un rouleau à pâtisserie est placé sur la surface d'entrée. Deux disques latéraux coupent la pâte et les restes tombent dans le récipient approprié. La pâte est roulée par des cylindres calibrants pour obtenir un produit homogène en poids et pour fixer les crayons permettant de travailler en continu. Coupés en deux fois, les triangles sont espacés et acheminés automatiquement vers la machine d'emballage qui enroule le produit comme s'il était fait à la main.

Couteaux pour croissant standard b168xh100mm inclus

Production horaire

sur les rangs du gr.110 au gr.120 : 1320 pièces / h

sur les rangs du gr.90 au gr.100 : 1800 pièces / h

sur les rangs du gr.70 au gr.90 : 2400 pièces / h

sur les rangs du gr.40 au gr.60 : 3300 pièces / h

sur les rangs du gr.25 au gr.50 : 4000 pièces / h

NB: Pour des formes différentes par le croissant, il faut acheter le tapis bypass (article indépendant que peut être ajouté aussi plus tard).

Marque

Z.MATIK

Fiche produit

Z.Matik est une entreprise avec trente ans d'expérience dans la production de machines pour boulangeries et pâtisseries, en particulier de laminoirs, de groupes de croissants, de tables de travail, de rouleaux de coupe en acier AISI 304 et planétaires.

Grâce au choix des matériaux les plus appropriés, Z.matik garantit robustesse et facilité d'utilisation dans tout type de machine.

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