Machine réfrigérée à chantilly en inox cuve 2 litres 100L/heure DIAMOND
Production horaire: 100 litres.
Production de chantilly onctueuse en continu.
Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
Possibilité de stopper la production à tout moment.
Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.
De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 28% et 32% (autres modèles de tiges en option)
QUELLE TIGE LABYRINTHE A UTILISER EN FONCTION DE LA MATIERE GRASSE DE LA CREME : Voir l'onglet Documentation
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
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