Pétrin à spirale boulangerie 24 Litres de coulage CAPLAIN

Name: Pétrin à spirale boulangerie 24 Litres de coulage CAPLAIN
SKU: PEB60MS
Price: 6490.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (37 reviews)

Référence : PEB60MS

Pétrin à spirale boulangerie 24 Litres de coulage CAPLAIN PEB60MS

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Dimensions : 630x1180x1312mm

Capacité : 24 Litres de coulage

Puissance : 3.55 Kw

Tension : 380V

8 950,00 € HT

6 490,00 € HT

- 27%

7 788,00 € TTC

ou leasing à partir de 137,59 €/mois

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Quantité

Pays de fabrication France France

Garantie 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition 4 à 6 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Pétrin à spirale boulangerie 24 Litres de coulage CAPLAIN

- 2 vitesses

- Cuve et outil inox

- Grille de protection inox relevable

- Capacités en coulage 24L (pour une hydratation à 60%). Il est possible de descendre jusqu'à environ 50% d'hydratation

- Capacité en farine : 36 kg

- Capacité en pâte : 60 kg

- 2 moteurs indépendants (cuve et outils)

- 2 minuteries

- Passage automatique de la vitesse

- Tableau de commande électromécanique

- Transmission par courroies

- Pieds avant réglables

- Marche arrière

- Possibilité de rotation de la cuve par impulsion

Marque	CAPLAIN
Capacité Coulage	24
Capacité en pâtes	60
Capacité Farine	40
Double sens de rotation de la cuve	Oui
Hydratation Minimale	Standard
Nombre de minuterie	2
Nombre de moteur	2
Tête du pétrin	Fixe

Catalogue fournisseur

Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine…

Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels.

Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.

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