03 44 32 16 60
Filtres
×
Tous les articles SCAIOLA dans la rubrique VITRINE REFRIGEREE DE COMPTOIR
VITRINE RÉFRIGÉGÉE DE COMPTOIR
Les vitrines réfrigérées sont idéales pour y présenter et mettre en valeur vos produits, entremets, chocolats, glaces ou boissons…
Une vitrine maintient les aliments à bonne température pendant les heures de service.
Mais elle ne convient pas au stockage des produits alimentaires.
En fin de service, cette vitrine de présentation doit être éteinte et le contenu placé dans une armoire frigorifique.
PRÉCAUTIONS :
Réduire la fréquence et le temps d’ouverture de la porte est un bon moyen de maintenir la température basse à l’intérieur de la vitrine.
Un remplissage excessif de la vitrine peut influencer sa capacité de maintenir une température basse. Ajustez la hauteur des grilles pour un encombrement approprié.
Refroidir la nourriture chaude à la température ambiante avant de la mettre dans la vitrine.
Froid ventilé ou froid statique ?
Le froid ventilé produit un air sec qui limite la propagation des bactéries. Le flux optimisé de l’air répartit le froid uniformément sans la nécessité d’une forte puissance, d’où une réelle économie d’énergie.
Le froid statique est un air froid et humide très apprécié des bouchers, charcutiers et fromagers, car il ne dessèche pas les viandes ni les fromages.
HORECA PARTNER vous propose un large choix de modèles de vitrines de présentation différents avec divers coloris, type de support (grilles, étagères en verre, plateaux tournants,...) type de froid (positif, négatif ou spécial chocolat), ...
Vitrine réfrigérée de comptoir SCAIOLA - PICCOLO
Réf : PICCOLO
CHOIX COLORIS RAL
ÉCLAIRAGE LED
Dimensions vitrine : 1010x420x540mm
Température intérieure : +4°/+15°C
Capacité : 120L
Alimentation : MONO.230V
LIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie 
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 2 à 3 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Le meilleur frigo vitre à 4 faces en promo chez Materieldeboulangerie.fr
Tout le matériel frigorifique professionnel à prix réduit
La boutique Materieldeboulangerie.fr vous propose le plus grand choix de frigo vitre à 4 faces. Retrouvez sur notre boutique en ligne les meilleurs prix ainsi que les dernières nouveautés sur tout le matériel frigorifique professionnel. Tous nos articles sont de très bonne qualité et fabriqués pour une utilisation intensive puisque nos équipements sont destinés aux professionnels de la restauration.
Une vitrine réfrigérée à 4 faces vitrées pour mettre en valeur vos produits
Sur notre site, retrouvez tous nos modèles de vitrine réfrigérée à 4 faces vitrées dont vous avez besoin pour satisfaire votre clientèle et travailler avec du matériel de restauration de qualité : frigo vitre à 4 faces rotative, vitrine réfrigérée à vitre droite ou bombée, vitrine réfrigérée ronde à poser.