Diviseuse semi-automatique pour 34 pâtons entre 34g et 110g
Division égale de la pâte.
Tête relevable pour nettoyage.
Taloches anti-adhésives.
Fournie avec 3 plateaux en plastique alimentaire.
Couteaux en acier inoxydable.
Ajustement facile aux différents poids de pâte.
La machine est montée sur roulettes fixes.
Idéal pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza.
Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine…
Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels.
Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.
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