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DEPUIS 1964
Bienvenue dans un monde plus propre
Avec une production de plus de 300 000 lave-vaisselle, Silanos est une entreprise leader dans le domaine de la technologie de lavage professionnel.
Qualité certifiée
Notre vision de la qualité n'est pas seulement basée sur un résultat de lavage parfait, mais aussi sur la sécurité dans tous les aspects, à la fois mécaniquement et électriquement. Certification CISQ et ISO9001 conformément à la législation et aux directives européennes.
-L'alimentation des fours patissiers que nous proposons sont électrique ou gaz.
-Les fours patisseries électriques sont en MONO.230V ou TRI.380V. Le choix doit se faire en fonction du type de compteur et d'abonnement électrique que vous possédez dans votre local.
-Nous proposons des fours à gaz, ces derniers sont équipés de gicleurs gaz de ville par défaut, pour les commerces ambulants ou ce qui n'ont pas le gaz de ville, il faudra demander des gicleurs gaz bouteille.
-Le format des supports de cuisson dans le domaine de la patisserie est 400x600, il se peut que l'on utilise le 400x800 pour ceux dont l'activité principale est le point chaud.
-La buée n'est pas requise pour la cuisson de patisserie ou viennoiserie, en revanche elle est indispensable à la cuisson du pain.
-Le oura permet de chasser l'humidité de la chambre de cuisson, cela est nécessaire pour faire de bonne patisserie et viennoiserie
- La diffusion de la chaleur se fait plus couramment en ventilée mais pour certaines cuissons de patisserie tel que les pâtes à choux le statique ou le semi statique sera favorisée.
Four patisserie électrique 5 niveaux 400x600 SINMAG
Réf : SM705E
Capacité : 5 niveaux
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 9Kw
Tension : Tri 400V/3N
Commande : digitale
Dimensions four : 780x1075x590mm
Pays de fabrication : Belgique 
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 240,00 € HT
3 561,60 € HT
- 16%
Soit 4 273,92 € TTC
A partir de 84,41 €/mois
Plus de détails
Four patisserie électrique 5 niveaux 400x800 SINMAG
Réf : SM805E
Capacité : 5
Dimensions plaques : 400x800 mm
Puissance : 10 Kw
Tension : Tri 400V/3N
Commande : digitale
Dimensions four : 780x1350x590 mm
Pays de fabrication : Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 200,00 € HT
4 368,00 € HT
- 16%
Soit 5 241,60 € TTC
A partir de 103,52 €/mois
Plus de détails
Four patisserie électrique 10 niveaux 400x600 SINMAG
Réf : SM710E
Capacité : 10 niveaux
Dimensions plaques : 400x600 mm
Puissance : 18Kw
Tension : Tri 400V/3N
Commande : digitale
Dimensions four : 780x1075x1140mm
Pays de fabrication : Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 850,00 € HT
5 754,00 € HT
- 16%
Soit 6 904,80 € TTC
A partir de 121,98 €/mois
Plus de détails
Four patisserie électrique 10 niveaux 400x800 SINMAG
Réf : SM810E
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x800 mm
Puissance : 19.5 Kw
Tension : Tri 400V/3N
Commande : digitale
Dimensions four : 780x1350x1140 mm
Pays de fabrication : Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 010,00 € HT
6 728,40 € HT
- 16%
Soit 8 074,08 € TTC
A partir de 142,64 €/mois
Plus de détailsLe four patisserie est indispensable dans chaque boulangerie patisserie.
On le retrouve égallement dans nos restaurants pour les plus férus de la patisserie.
Nous vous proposons 3 types d'usages filtrables (Modéré, Intensif, Extrême), pour faciliter votre choix:
Modéré: Le four patisserie au meilleur prix du marché, avec un fonctionnement des plus basiques.Intensif: Four patisserie pour ceux qui aiment les nouvelles technologies, pour une cuisson des plus précises.Extrême: Le top du Four patisserie , robustesse, fiabilité et confort dans le travail.Nos choix quant aux marques et modèles proposés font l'objet d'analyses approfondies pour couvrir l'ensemble des besoins.Si malgré tout vous ne trouvez pas le four patisserie qui vous convienne n'hésitez pas à nous contacter, nous avons probablement chaussures à votre pieds.Il existe beaucoup de marques sur le marché de fiabilités diverses, avec notre gamme UNOX, SINMAG, REAL FORNI ou PANIMATIC vous ne serez pas décu.